Calluenga, la sidrería más folki

Siempre sostuve que la sabiduría popular fluye allí donde se reúne la gente de toda edad, clase o condición, sobremanera si el ambiente propicia la desinhibición y el abandono de los prejuicios. Esta situación convierte a los chigres, modernamente sidrerías, en auténticas "casas de la cultura" de sus respectivas localidades. Concretamente en Arenas de Cabrales tenemos un buen ejemplo de ello: mientras degustamos cualquiera de sus especialidades culinarias y/o tomamos unos culetes de sidra, podemos disfrutar del relato intimista de la Historia no publicada del concejo y con algo de suerte disfrutar de la música de gaita y tambor, bailes y cantos regionales o populares, con la aprobación expresa y participación implícita de la dirección del local. En estos tiempos en que los gaiteros encontramos tantas dificultades para encontrar un lugar agradable para tocar entre amigos es toda una suerte disponer de una sidrería tan afayaiza. ¡Gracies Melín!